F&B Supervisor - Six Senses Douro Valley
Employer name not established · Portugal
A Six Senses está a recrutar um/a F&B Supervisor para te juntares à nossa equipa no premiado Vale do Douro!
Se te identificas envie-nos o teu CV!
Abaixo estão algumas das tarefas que irás realizar no dia a dia
- Rever as reservas e planear o bom funcionamento do departamento durante o turno.
- Rever as chegadas e saídas diárias para garantir o atendimento adequado a Convidados Especiais, Convidados VIP e Grupos.
- Assegurar que a área de F&B é verificada antes da abertura aos hóspedes e que toda a área está limpa, devidamente equipada e com um elevado padrão de manutenção.
- Auxiliar no agendamento, formação e fornecimento de feedback ao Hosts de F&B.
- Tratar do feedback, dúvidas e comentários dos hóspedes. Registá-los e tomar as medidas adequadas e o acompanhamento.
- Supervisionar a equipa do Hosts de F&B.
- Garantir que todos os clientes são recebidos com cortesia e atenção na área de trabalho.
- Participar em reuniões e briefings regulares para se manter informado sobre políticas e procedimentos, eventos especiais, planos de melhoria e comentários dos clientes.
- Garantir o serviço rápido e eficiente exigido pelas normas.
- Anotar os pedidos dos menus de F&B de qualquer estabelecimento.
- Garantir que todos os itens do menu do restaurante estão corretamente preparados antes do horário de funcionamento.
Acreditamos que crescimento e bem-estar andam de mãos dadas. Por isso oferecemos:
- Um salário competitivo de 22,400€ por ano
- A oportunidade de aprender e crescer dentro do Six Senses e da família IHG, abrindo portas para oportunidades de carreira globais
- Atividades diarias de Mission Wellness
- Seguro de Saúde após 3 meses.