COMERCIAL/RRPP DE RESTAURANTE
Catalonia hotels · Barcelona, Spain
En CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de una persona para incorporarse como Relaciones Publicas y Comercial para una nueva apertura de un restaurante gastronómico dentro de uno de nuestros hoteles del centro de Barcelona.
Misión del puesto
Impulsar la visibilidad, reputación y posicionamiento del restaurante en el mercado local, generando oportunidades de negocio, fidelizando clientes y desarrollando relaciones estratégicas con terceros, medios de comunicación y otros colaboradores clave para maximizar la ocupación y la facturación.
Responsabilidades principales
Relaciones Públicas
- Actuar como embajador/a de la marca y del concepto gastronómico del restaurante.
- Desarrollar y mantener relaciones con clientes VIP, empresas y referentes locales.
- Organizar y coordinar presentaciones, inauguraciones y acciones promocionales.
- Gestionar las relaciones con medios de comunicación, prensa especializada, bloggers e influencers.
- Representar al restaurante en encuentros del sector.
- Supervisar y potenciar la reputación online del establecimiento.
Desarrollo Comercial
- Diseñar e implementar estrategias para la captación de nuevos clientes en el diseño de un plan comercial anual de acciones.
- Generar acuerdos de colaboración con terceros locales.
- Identificar oportunidades de negocio
- Promocionar los espacios del restaurante para reuniones y encuentros.
- Realizar visitas comerciales y seguimiento de clientes potenciales.
- Alcanzar los objetivos de ventas y facturación establecidos en el Plan Comercial.
Marketing y Promoción
- Colaborar en la definición de campañas promocionales y acciones de marketing Eboca.
- Gestionar la presencia del restaurante en redes sociales junto con el equipo de marketing Eboca.
- Proponer iniciativas que aumenten la notoriedad de marca y el tráfico al establecimiento.
- Analizar el impacto de las acciones comerciales y promocionales realizadas.
Atención al Cliente y Fidelización
- Garantizar una excelente experiencia para clientes habituales y VIP, siendo la embajadora en el local.
- Recoger y transmitir feedback de clientes para la mejora continua del servicio.
- Implementar acciones de fidelización y programas de clientes recurrentes.
- Resolver incidencias de forma rápida y profesional.
Perfil requerido
Formación
- Formación en Turismo, Marketing, Comunicación, Relaciones Públicas, Hostelería o áreas afines.
- Valorable formación complementaria así como presencia en el asociacionismo cultural y empresarial local.
Experiencia
- Mínimo 2-3 años de experiencia en posiciones similares dentro de la restauración, hotelería o sector hospitality.
- Experiencia demostrable en captación comercial.
- Una buena red de contactos locales será altamente valorada.
Competencias
- Excelente capacidad de comunicación y negociación.
- Orientación comercial y enfoque a resultados.
- Habilidades de networking y relaciones interpersonales.
- Capacidad organizativa y de gestión de múltiples proyectos simultáneamente.
- Proactividad, creatividad y espíritu emprendedor.
- Orientación al cliente y vocación de servicio.
Idiomas
- Catalán, castellano e inglés nivel profesional.
- Se valorarán otros idiomas.
Indicadores de Éxito (KPI's)
- Incremento de reservas y facturación.
- Número de acuerdos comerciales establecidos.
- Captación de nuevos clientes corporativos.
- Crecimiento de la base de clientes recurrentes.
- Valoración y reputación online del restaurante.
- Retorno de las acciones promocionales y comerciales.
Condiciones
- Jornada completa.
- 40 horas semanales
- Horario flexible según necesidades operativas.
- Salario competitivo