CUISINIER H/F
Api Restauration · Gençay, France
La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Cuisinier H/F :
- Où ? Dans un EHPAD de Gençay (86), de 50 couverts où la pause déjeuner et dîners riment avec plaisir et convivialité !
- Avec qui ? Équipe de 2 personnes
- Salaire ? 1909.45 € bruts x 13 et avantages
- Horaires ? soit 11h00/20h00 soit 7h00/15h00 soit 7h00/14h00-17h00/19h30 (travail en coupure 2 fois par semaine et 1 week-end sur 3)
Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
- Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
- Maîtriser les textures mixées et hachées (formation possible)
Profil recherché :
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
- CDI - temps plein
- Primes liées à l'activité (PAC : 60 € + PSM 30 € + 40 € si 2 week-ends travaillés dans le mois)
- 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté
- Poste à pourvoir dès que possible
Nos avantages :
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !